Абрикос

Абрикос

Абрикос (лат. Prúnus armeniáca) - відноситься до роду Слива з сімейства Розові, поширене в Європейських країнах, батьківщина рослини — Китай.

Інші назви: Жердель, жовтосливник, Морель, Вірменське яблуко, Вірменська слива.

Абрикос — плодове дерево, рідше чагарник, виростає до 8 м у висоту, термін життя — понад 50 років. Починає давати врожай на 3-5 рік після посадки. Листя темно-зеленого забарвлення, овальної форми, трохи загострені ближче до краю. Квітки ароматні, білі з рожевим відтінком, великого розміру, розпускаються до появи листя.

Види абрикоса:

Абрикос звичайний (Armeniaca vulgaris) - найвідоміший вид, який відрізняється невисокою зимостійкістю, температура повинна бути не нижче -25, -30°C. Дерево виростає до 8- 15 м. Стиглі плоди жовтого, часом яскраво-оранжевого кольору, великі, соковиті, солодкі, ароматно пахнуть.

Абрикос сибірський (Аrmeniaca sibirica) - дерево невеликого зростання, всього 3 м, з великими листками та красивими, густо розташованими білими квітами. Плоди дрібні, непридатні для вживання, рослина цінна своїми декоративними властивостями. У період цвітіння сибірський абрикос виглядає як ошатна біло-рожева хмара.

Абрикос маньчжурський (Armeniaca manshurica) - добре пристосовується до суворого клімату, здатний переносити як надлишок вологи, так і сильну посуху. Відрізняється широкорозкидистою, ажурною кроною, висота дерева близько 12-15 м. Особливо красиво виглядає в період цвітіння і восени, коли листя перетворюються в яскраві кольори червоного відтінку.

Дерева для вирощування в Україні - популярні сорти:

Ранні сорти:

  • Абрикос мелітопольський ранній - Самоплідність, середньоросле дерево з зворотньопамідальною кроною. Характерно раннє цвітіння і добра зимостійкість. Плоди помаранчеві, солодкі, кісточка легко відділяється від м'якоті.

Середні сорти:

  • Абрикос Ананасовий — середньоросле дерево. Щоб уникнути перевантаження гілок урожаєм, потрібно регулярне формування крони. Плоди світло-жовтого забарвлення, іноді з рум'янцем, солодкі на смак, можуть довго зберігатися, якщо зібрати урожай в недостиглому стані.
  • Абрикос Особливий Денисюка — зимостійкий сорт, рідко піддається хворобам і навалі шкідників. Плоди середнього розміру, дуже смачні, ароматні, можуть довго залишатися на дереві після дозрівання і при цьому не втратити свою соковитість і свіжість.
  • Абрикос Поліський великоплідний - частково самоплідний, скороплідний, урожайний сорт. Плоди великі, жовтогарячі, овальної форми, злегка приплюснуті з боків. Смак плода кисло-солодкий, освіжаючий.

Пізні сорти:

  • Абрикос Київський красень — сильноросле, високоврожайне дерево з округлою кроною. Плоди кисло-солодкі, відрізняються універсальністю використання, крім вживання у свіжому вигляді з них готують курагу, цукати, сік, варять джеми й компоти.

Купівля саджанців. Перше на що слід звернути увагу при виборі саджанця — на ньому не повинно бути колючок, вони зустрічаються тільки на дикорослих сортах. Надземна частина посадкового матеріалу повинна бути в міру зволожена, а коренева система не пошкоджена морозом.

Однорічні саджанці мають товсті гілки, обов'язкова наявність сліду щеплення і живих бруньок.

Місцезнаходження та посадка. Це самий світло і теплолюбний представник кісточкових культур. Вибирайте підвищене місце для посадки з достатнім освітленням і захистом від сильних поривів вітру. Кращий час для посадки вважається рання весна. Найбільш відповідний грунт для абрикоса — легкий суглинок.

Посадкова яма готується з осені, приблизний розмір якої: 80х80х80см, орієнтуйтеся на розміри кореневої системи саджанця. По центру ями вбийте кілочок, щоб він височів над грунтом на 50 см. Як дренаж підійде гравій або щебінь, засипаний на дно котловану. Грунт, узятий з ями, змішайте з торфом в пропорції 2:1, додайте 500 г суперфосфату і 2 г золи. Після того як ретельно все перемішаєте, засипте в котлован і залиште в такому вигляді до самої посадки.

Перш ніж висаджувати абрикос, переконайтеся, що його коренева система не має пошкоджень, видаліть підгнилі або сухі коріння. Опустивши саджанець в ямку, так щоб коренева шийка залишилася на рівні землі, починайте присипати коріння грунтом. Акуратно утрамбувавши грунт, вилийте в пристовбурні кола 2-3 відра води. Далі, виходячи з погодних умов, повторювати полив ще 2-3 рази з проміжком 10-15 днів.

Абрикос — догляд з весни до осені

Сонцелюбивий абрикос, з ароматними соковитими плодами та красивими квіточками і яскравими листям, боїться зайвої вологості, сильного морозу і вітру. Якщо хочете, щоб ваше дерево порадувало красивим зовнішнім виглядом і щедрим урожаєм, важливо дотримуватися рекомендацій щодо догляду.

Плодову культури, крім основної мети - отримати корисні солодкі плоди, вирощують як колоритну прикрасу саду або парку.

Полив. Абрикос має особливу потребу в поливі:

  • - в період цвітіння;
  • - під час росту молодих пагонів (травень місяць);
  • - за пару тижнів до дозрівання плодів (початок липня).

Розрахунок води на доросле дерево: 45 л води на 1 кв.м пристовбурного кола. У разі посухи збільште норму поливу в 1,5 рази. У разі протікання поруч грунтових вод, полив слід скоротити.

Розпушування, мульчування. Щоб не допустити росту бур'янів і створити сприятливі умови для зростання молодого дерева, відразу після посадки місце навколо саджанця потрібно замульчувати. Найкраще проводити мульчування з використанням торфу, тирси або компосту шаром 8-10 см.

Підживлення. Забезпечити необхідну кількість поживних речовин можна за допомогою органічних підгодівлі, а також мікроелементів і калію. Органічні добрива вносите після закінчення періоду спокою, на початку весни. У літню пору дерево потребує азотних добривах. Ближче до осені починайте вносити калійно-фосфорні підгодівлі.

Підживлення рослини мінеральними добривами рекомендується здійснювати на початку осені.

Розрахунок добрив проводиться в залежності від віку рослини. На пристовбурні кола дворічному дереву потрібно:

  • - 10-15 кг перегною або компосту;
  • - 130 г суперфосфату;
  • - 50 г аміачної селітри;
  • - 50 г хлористого калію.

У віці 4-5 років норма підгодівлі збільшується у 2 рази, а вже дорослому 9-річній рослині потрібно:

  • - 80 кг органіки;
  • - 350-370 аміачної селітри;
  • - 880 г суперфосфату;
  • - 250 г хлористого калію.

Обрізка і формування. Після посадки слід обрізати скелетні гілки і стовбур. Сама прийнятна крона для абрикоса — розріджено-двояруснв.

Досить залишити 5 скелетних гілок, які розміщені з інтервалом 40 см один від одного.

На початку весни необхідно вкоротити плодоносні гілки наполовину, це дасть розвиток квітковим ниркам. Також періодично проріджують крону, щоб забезпечити кращу світлопроникність. Після збору врожаю проводиться омолоджує обрізка. Намагайтеся не перестаратися, дорослі рослини не люблять занадто сильної обрізки, це може негативно відбитися на щедрості врожаю.

Цвітіння і плодоношення. Через 3-4 роки після посадки отримаєте перший урожай. Плоди дозрівають досить рано, збір врожаю відрізняється за термінами в залежності від мети використання. Для вживання у свіжому вигляді, потрібно дочекатися остаточної зрілості плодів, для консервування підходять плоди злегка недозрілі, з твердою м'якоттю. Збирати плоди рекомендується в суху погоду.

Розмноження та щеплення. Існує кілька способів вирощування абрикоса.

Вирощування з кісточки - проводиться в червні-листопаді. Заздалегідь зволожені кісточки поміщають в ємність з тирсою або вологим піском і прибирають в прохолодне місце;

Розмноження шляхом щеплення ефективно проводити в період з квітня по травень. Для цього живець плодоносного сорту абрикоса прищеплюють на саджанець підщепу. Такий спосіб щеплення дозволяє отримати саджанці з більш високими садовими характеристиками.

Хвороби та шкідники. Основні шкідники абрикоса: тля, чорна златка і гусениці метелика-бояришника. Найкращий захист — регулярний огляд рослин, при виявленні шкідників проводять механічне чищення або обприскують настоєм кульбаби, тютюну. У більш запущених випадках потрібно обприскати дерево бордоською рідиною, обробка проводиться після опадання листя.

Грибні хвороби, які можуть послабити абрикос: Моніліоз, вертіцілльоз, клястероспоріоз, вірусне в'янення. Після поширення хвороби викликаної грибним збудником, можуть загинути квіти, плоди та пагони рослини. Допоможуть профілактичні та лікувальні заходи проведені своєчасно. З дерева знімаються всі уражені листя і плоди, гілки обрізаються. Після чого рослина обробляється спеціальними препаратами.

Абрикос також підстерігають вірусні хвороби, збудником якого є живий організм: віспа сливи, віспа кільцева, вірусне в'янення. Запобігти зараженню і не дати розвинутися хворобі можна, якщо вибирати для посадки лише здорові рослини, не забувати вносити добрива. Під час проведення обрізки обробляти руки та інструменти після кожного дерева. Ефективний метод профілактики — побілка стовбура вапняним розчином і мідним купоросом.

Абрикос взимку. Після збору врожаю слід побілити штамб рослини, це захистить абрикос від шкідників, які можуть оселитися на зимівлю в корі дерева. Уберегти коріння абрикоса від обмороження допоможе захисна шуба з руберойду або толю, яку слід обмотати навколо штамба.

Корисність плодів. Абрикосові насіння містить 50% жирності масло, схоже за хімічним складом з персиковим. Його використовують в косметичних і лікувальних цілях, додають в рідкі мазі, креми, ін'єкційні розчини. У плодах високий вміст каротину, пектину, також дубильні речовини, лимонна, яблучна, винна кислота. У соковитих, солодких плодах багато корисних вітамінів, позитивним чином впливають на організм. З них готують фруктові пюре, соки, джеми, лікери.

Незважаючи на всю корисність, абрикоси теж мають протипоказання, через високий вміст цукру варто обмежити споживання людям з цукровим діабетом і страждають різними гастроентерологічними захворюваннями.

ФОТО АБРИКОСА

Фотографії
Коментарі
Схожі статті
02.09.2012
Персик
Персик
Персик, персикове дерево (лат. Persica) - деревна рослина сімейства Розових, родич мигдалевого дерева. Персик звичайний (Persica vulgaris) - являє собою дерево, висотою до 8 м, з рожевими квітками, що з'являються раніше листя. Батьківщина персика — К..
15.04.2016
Слива
Слива
Слива (лат. Prunus) - широко поширена плодова культура,належить до сімейства Розові(Rosaceae). Відомо понад 200 видів, що виростають переважно в північній частині земної кулі.Батьківщина рослини — спекотна Азія, саме тут почалася історія домашньої сл..
14.03.2018
Черешня
Черешня
Черешня (лат. Prunus avium) - належить до сімейства Розові, це найдавніша форма вишні. Виростає у висоту до 15-20 метрів. Широко поширена в Західній Азії, Швейцарії, Північній Африці.Дерево-довгожитель, здатне плодоносити протягом ста років, відрізня..