0
0
0

Чудове рослина - Чай

Чудове рослина - Чай

Природа створила безліч красивих і корисних рослин. Її творіння досконалі, і нам дано насолоджуватися ними, використовувати їх цілющі й навіть гастрономічні властивості!

Кімнатні рослини створені тішити наш погляд, створювати комфорт і гармонію в інтер'єрі нашого будинку або офісу, очищати повітря і просто радувати.

Листя і квіти багатьох рослин здавна використовують для приготування лікарських настоянок, косметичних засобів по догляду за шкірою і волоссям. Аромат квітучих рослин здатний зняти будь-яку депресію, поліпшити настрій, налаштувати на творчий лад і підвищити працездатність.

Плоди кімнатних рослин - таких як банан, лимон, мандарин та інші — заповнять ваш добовий раціон вітамінів і мінералів, подарують здоров'я, гарний настрій і насолоду смаком соковитих ароматних фруктів, дбайливо вирощених власними руками.

Фрукти — чудова їжа й енергетик для нашого організму. Але всім відомо, що не тільки плоди, але і настій з листя певних рослин може подарувати нам здоров'я і насолоду смаком і ароматом приготованого напою.

Звичайно, Ви вже здогадалися. Мова піде про чай. Так-так, саме про те чаї, який ми звикли пити щодня!


Чай, з яким ми так добре знайомі, як чорний, так і зелений, збирають з чайних кущів рослини Camellia sinensis. Смак, аромат, колір готового напою залежить від багатьох факторів. Це і процес обробки чайного листа (висушування, прожарювання, підв'ялювання, скручування), тип сировини (бруньки, верхні молоді листки, зрілі листя), час збору (весна, осінь), регіон зростання і багато іншого. Залежно від способу обробки і якості початкової сировини, в продаж надходить зовсім різний чай — від елітного китайського до ширвжитку в пакетиках.

Що ж мається на увазі під словосполученням «елітний чай»? Дорогий? Зовсім необов'язково.

Вартість чаю теж складається з багатьох складових. Не завжди нечувана ціна чаю обумовлена ​​його достоїнствами. На жаль, буває так, що в гарній упаковці вам продають «ароматизоване сіно». І вартість самої упаковки перевищує реальну вартість вмісту.

Як же визначити якість чаю?

Головним показником якості чаю є кілька критеріїв — вид сухого чаю, аромат, смак, післясмак.


Для якісного зеленого чаю вони такі:

  • У сухому вигляді чайний лист зелений або жовтувато-зелений (перед сірим чи коричневий)! Чайні листочки приблизно однакового розміру, форми й кольору.
  • Аромат свіжий, трав'янистий, запашний, можливі квіткові легкі квіткові нотки (для різних сортів)
  • Смак свіжозавареного чаю по відчуттях подібний ковтку повітря. Легкий, трав'яний, свіжий, без гіркоти й терпкості.
  • Солодкуватий післясмак говорить про наявність достатньої кількості L-теаніну - це основний показник високої якості зеленого чаю.

Батківщина чаю — Китай. Саме в Піднебесній вирощують найкращий чай.

На сьогоднішній день компанія Ті Арт є лідером за прямими поставками в Україну чаю найвищої якості прямо з плантацій Китаю і Тайваню.

Чай від Скарбів Піднебесної завоював свою репутацію завдяки ретельному відбору досвідченими ті-тестерами й дбайливому зберіганню. Чай зберігається в вакуумних упаковках в холодильній камері, тому зберігає всі свої властивості тривалий час.

У чайному салоні Скарбів Піднебесної Ви можете продегустувати будь-який чай перед покупкою, це абсолютно безкоштовно.

Для любителів м'якого чаю існує багато сортів: Бі Ло Чунь, Солодка Роса з Мендіні й інші зелені чаї. Рекордсменом за змістом кофеїну (а значить, і по збадьорливому впливу), по праву вважається Зелений Росток.

Існують і інші групи чаю, крім зеленого, наприклад, улун. Про них можна говорити нескінченно, настільки різноманітна і багатогранна їх палітра.

Те Гуан Інь, Да Хун Пао, чудові тайванські улуни .... Особливість цієї групи в тому, що чайний лист щільно скручений, і ви можете заварювати такий чай багаторазово, насолоджуючись і оцінюючи зміни та гру смаку й аромату при кожному заварюванні.

Розрізняють улун сферичного і спірального скручування. Найбільш яскраво ці чаї розкриваються при заварюванні способом гунфу ча. Ці чудові чаї наповнюють відчуттям щастя, спробуйте і переконайтеся самі!

Про пуери Ви, звичайно, багато чули. Пу-Ер - це чай-легенда, чай з душею, чай, який вибирає Вас. Цей чай порівнюють з шикарними коньяками або французькими сирами. З витримкою, з роками, він стає все ціннішим і шляхетніше, все ароматні, смачніше і цілющі!

Пуери мають властивість оновлювати й омолоджувати організм. Активно сприяють схудненню та обміну речовин, а вплив на емоційний стан важко описати ... повна гармонія із Всесвітом, умиротворення і безтурботність успішно поєднується з бажанням активно діяти й творити шедеври!

Хотілося б ще розповісти про винятковий жовтий чай, про особливі GABA чаї, що стимулюють роботу головного мозку, про білий чай, що дарує молодість і красу, про червоний (звичний нам чорний) чай .. Але в рамках однієї статті це складно ... та й прийшов час пити чай!

Приємних Вам чаювань!

Коментарі
Схожі статті
18.12.2016
Імбир і його вплив на організм людини
Імбир і його вплив на організм людини
Що ж таке імбир? Мало хто з жителів нашої країни зможе правильно пояснити, фрукт це або овоч, що це за рослина.Історія виникнення імбиру дуже цікава. Ще в Древній Греції про нього знали та намагалися широко використовувати.У таких країнах, як Азія, А..
15.07.2016
Цілющі властивості конопель - правда чи міф
Цілющі властивості конопель - правда чи міф
У сучасному світі конопля (cannabis) асоціюється, в першу чергу, з її наркотичним ефектом: справді, багато курять травку заради зміненого стану свідомості.Однак ця рослина з давніх часів відоме своїми цілющими властивостями.У наші дні роль конопель я..
20.11.2015
Чайне дерево (Melaleuca) - користь і застосування
Чайне дерево (Melaleuca) - користь і застосування
Екзотичний представник з сімейства миртових, близький родич евкаліпта — мелалеука черголистна, яке ми звикли називати чайним деревом.Чайне дерево — родом з Австралії.В природі ця красива і корисна рослина досягає близько шести метрів у висоту.У кімна..
16.10.2019
Чайні рослини. Популярні добавки до чаю
Чайні рослини. Популярні добавки до чаю
Чай ... як багато в цьому звуці! Чаєм прийнято називати напій, приготований з висушеного листя китайської камелії (Caméllia sinénsis).Але є рослини-супутники, які додають в чай ​​з давніх часів. Вони радують красою в цвітінні, дарують насолоду аромат..