Олива, маслина

Олива, маслина

Олива європейська (лат. Olea europaea) також відома як Маслина культурна. Вона являє собою вічнозелене деревце. Її обробляють з давніх часів з метою отримання оливкового масла.

Батьківщиною маслини є південно-східна частина Середземномор'я. Його ще називають Оливковою деревом. Вирощуванням культурної форми оливи займаються у всіх середземноморських країнах, включаючи Абхазію і Чорноморське узбережжя РФ. Вперше її почали вирощувати в Греції.

Висота чагарника становить 1-3 м. Стовбур покриває сіра кора, зазвичай він викривлений. Ще однією особливістю даної рослини є довгі вузлуваті гілки.

Корисні властивості маслин. Про корисні властивості оливи знали ще стародавні греки. На її основі робили цілющі бальзами. Їй притаманне виражену протизапальну дію. Плоди оливи рекомендується вживати людям, у яких діагностовано захворювання шлунково-кишкового тракту, страждають від підвищення тиску. Це дієвий засіб профілактики атеросклерозу.

Листя оливи у великій кількості синтезують фітонциди, що володіють здатністю змінювати біологічні властивості туберкульозного збудника, деформувати паличку до невпізнання, що дуже значимо в терапевтичному справі.

Масло застосовують при простудних захворюваннях, в терапії кон'юнктивіту, екземи. Воно розширює жовчні протоки, не даючи свинцю затримуватися в організмі. Його можна використовувати як блювотний засіб при інтоксикаціях.

Масло оливи добре допомагає при появі твердих кірок на поверхні виразок, їм змащують укуси комах, удари зі саднами.

Але всі перераховані поради не можна застосовувати самостійно - це обов'язково потрібно погоджувати з лікарем.

Популярні сорти. Існує кілька сортів домашньої оливи, різниця між ними полягає в кількості міститься масла. Самі маслянисті зараховують до олійної групи.

Плоди столових сортів вживають в сирому вигляді, консервованими або маринованими.

Оливу вирощують як в розплідниках, так і в домашніх умовах.

Одним з найпопулярніших сортів є Кримський 172. Він дає плоди величиною до 5 г. Вони розташовуються поодиноко, висять на довгих плодоніжках, мають округлої формою, мають характерний чорний блиск.

Серед інших популярних сортів відзначимо Никитскую 1, Революцію.

Оливквое дерево - Догляд

Оливка вимагає правильного догляду. Ознайомтеся з основними нюансами змісту такого рослини, перш ніж його купити.

Освітлення. Олива - це теплолюбива рослина, яка не виносить тінь. Горщик з деревцем найкраще поставити на підвіконні.

Температура. Дерево не боїться заморозків, але тривалі морози призводять до його загибелі. У період активної вегетації бажано підтримувати температурний режим в межах +18 - +20 градусів. На стадії цвітіння поворотні заморозки здатні негативно позначитися на врожайності. Сильне підвищення температури в поєднанні з пересушеним повітрям також шкідливі для дерева.

Полив. При вирощуванні оливкового дерева необхідно рівномірно зволожувати грунт. Навесні і влітку рекомендується на регулярній основі поливати субстрат. У зимовий період кількість поливів скорочують. Зволоження потрібно проводити в міру того, як субстрат висихає. Поливати бажано м'якою теплою водою.

Вологість повітря. Рослина в цьому плані не вибаглива. У спеку бажано підвищувати концентрацію води в повітрі, для цього оливу обприскують водою, що має кімнатну температуру.

Пересадка оливки. Пересаджувати оливу бажано раз в 2 роки. Бажано робити це шляхом перекидання грудки землі. Виберіть відповідний за розміром горщик, переважно глиняний. Цей матеріал дозволяє кореневій системі дихати. Використовуйте ємність на 5-10 см більше в діаметрі в порівнянні з попередньою.

При пересадці в грунт можна додати трохи деревного вугілля і шматочки цегли.

Цвітіння. Цвіте олива на початку весни - початку літа. Квіти мають жовтувато-біле забарвлення, вони дрібні і формують кисті. Схоже цвітуть бузок з жасмином. Аромат у рослини дуже тонкий, навіть можна назвати його вишуканим. Цвітіння може тривати кілька тижнів.

Квітуча олива потребує хорошого освітлення. Під час цвітіння важливо уникати перезволоження грунту.

Обрізка. Обрізають оливу в декоративних цілях. Для цього використовують секатор, формуючи з його допомогою кулю ідеальної форми.

Видаліть ослаблені пагони і занадто довгі гілки. Олива добре переносить обрізку. За один вегетаційний період дерево дає гарний приріст.

Підживлення. У весняний період підгодівлю виконують два рази на місяць. Найкраще використовувати азотисті добрива. Влітку вносять мінеральну підгодівлю. Деякі квітникарі обприскують оливу бурштинової кислотою.

Основні проблеми та шкідники. Найбільш небезпечні для рослини чорні червеці. Застосування хімічних препаратів у великій кількості загрожує зниженням врожайності оливи. Тому бажано підтримувати імунітет дерева органічними і мінеральними засобами.

Паразити селяться не тільки на хворих рослинах, але і на здорових. Для боротьби з ними використовують інсектициди, обприскують ними крону, головне - не перевищувати дозування.

Розмноження. Оливкове дерево можна виростити трьома способами:

1. З кісточки.

2. Шляхом щеплення.

3. Живцюванням.

Кісточки вилучають зі свіжих маслин, консервовані для цієї мети непридатні. Термічна обробка призводить до руйнування біологічних зв'язків в насінні. Кісточки замочують в слабо концентрованому лужному розчині протягом 12-14 годин. Для першої висадки підійде ємність діаметром 10 см. Перші паростки повинні з'явитися через 6-8 тижнів.

Простіше придбати оливу в квітковому магазині. Такі рослини мають компактним, але при цьому зі товстим стовбуром. Для їх отримання живці дорослих маслинових прищеплюють до паростків, які вирощені з кісточок. Плоди на таких деревах з'являються досить швидко.

У випадку з живцюванням від материнського дерева шляхом косого зрізу отщепляют кілька тонких гілок. Їх торцеві частини зрошують стимулятором росту і поміщають живці в ямку на 10-12 см углиб грунту. Ємність потрібно глибиною від 20 см. Рекомендується створити ефект теплиці, прикрити саджанець прозорою банкою. Дерево зміцниться на 4-5 тижні, про це скаже поява молодого листя.

Для повного формування кореневої системи потрібно 3-4 місяці. Потім рослину пересаджують у великий контейнер.

Цікаві факти. Багато людей, відпочиваючи в Греції, привозять звідти оливу в якості сувеніра. Найбільше олійних дерев вирощують на острові Кріт. Звідси оливу поставляють в різні країни світу. Критяне живуть в середньому 80 років. Своє довге життя вони пов'язують з тим, що регулярно вживають в їжу маслини.

Радимо купити оливкове дерево, щоб насолоджуватися його красою дому та отримувати користь від плодів.

Фотографії
Коментарі