0
0
0

Чудесное растение - Чай

Чудесное растение - Чай

Природа создала множество красивейших и полезных растений. Её творения совершенны, и нам дано наслаждаться ими, использовать их целебные и даже гастрономические свойства!

Комнатные растения созданы услаждать наш взгляд, создавать комфорт и гармонию в интерьере нашего дома или офиса, очищать воздух и просто радовать.

Листья и цветы многих растений издавна используют для приготовления лекарственных настоек, косметических средств по уходу за кожей и волосами. Аромат цветущих растений способен снять любую депрессию, улучшить настроение, настроить на творческий лад и повысить работоспособность.

Плоды комнатных растений - таких как банан, лимон, мандарин и другие - восполнят ваш суточный рацион витаминов и минералов, подарят здоровье, хорошее настроение и наслаждение вкусом сочных ароматных фруктов, заботливо выращенных собственными руками.

Фрукты - великолепная пища и энергетик для нашего организма. Но всем известно, что не только плоды, но и настой из листьев определённых растений может подарить нам здоровье и наслаждение вкусом и ароматом приготовленного напитка.

Конечно, Вы уже догадались. Речь пойдёт о чае. Да-да, именно о том чае, который мы привыкли пить ежедневно!


Чай, с которым мы так хорошо знакомы, как чёрный, так и зелёный, собирают с чайных кустов растения Camellia sinensis. Вкус, аромат, цвет готового напитка зависит от многих факторов. Это и процесс обработки чайного листа (высушивание, прожаривание, подвяливание, скручивание), тип сырья (нераспустившиеся почки, верхние молодые листья, зрелые листья), время сбора (весна, осень), регион произрастания и многое другое. В зависимости от способа обработки и качества изначального сырья, в продажу поступает совершенно разный чай - от элитного китайского до ширпотреба в пакетиках.

Что же подразумевается под словосочетанием «элитный чай»? Дорогой? Совершенно необязательно.

Стоимость чая тоже складывается из многих составляющих. Не всегда баснословная цена чая обусловлена его достоинствами. К сожалению, бывает так, что в красивой упаковке вам продают «ароматизированное сено». И стоимость самой упаковки превышает реальную стоимость содержимого.

Как же определить качество чая?

Главным показателем качества чая являются несколько критериев – вид сухого чая, аромат, вкус, послевкусие.


Для качественного зелёного чая они такие:

  • В сухом виде чайный лист зеленый или желтовато-зелёный (не серый или коричневый)! Чайные листики примерно одинакового размера, формы и цвета.
  • Аромат свежий, травянистый, душистый, возможны цветочные лёгкие цветочные нотки (для разных сортов)
  • Вкус свежезаваренного чая по ощущениям подобен глотку воздуха. Лёгкий, травяной, свежий, без горечи и терпкости.
  • Сладковатое послевкусие говорит о наличии достаточного количества L-теанина – это основной показатель высокого качества зелёного чая.

Родина чая - Китай. Именно в Поднебесной выращивают самый лучший чай.


На сегодняшний день компания Ти Арт является лидером по прямым поставкам в Украину чая наивысшего качества прямо с плантаций Китая и Тайваня.

Чай от Сокровищ Поднебесной завоевал свою репутацию благодаря тщательному отбору опытными ти-тестерами и бережному хранению. Чай хранится в вакуумных упаковках в холодильной камере, поэтому сохраняет все свои свойства долгое время.

В чайном салоне Сокровищ Поднебесной Вы можете продегустировать любой чай перед покупкой, это совершенно бесплатно.

Для любителей мягкого чая существует много сортов: Би Ло Чунь, Сладкая Роса из Мендин и другие зелёные чаи. Рекордсменом по содержанию кофеина (а значит, и по тонизирующему воздействию), по праву считается Зелёный Росток.

Существуют и другие группы чая, помимо зелёного, например, улуны. О них можно говорить бесконечно, настолько разнообразна и многогранна их палитра.

Те Гуан Инь, Да Хун Пао, восхитительные тайваньские улуны…. Особенность этой группы в том, что чайный лист плотно скручен, и вы можете заваривать такой чай многократно, наслаждаясь и оценивая изменения и игру вкуса и аромата при каждом заваривании.

Различают улуны сферической и спиральной скрутки. Наиболее ярко эти чаи раскрываются при заваривании способом Гунфу Ча. Эти чудесные чаи наполняют ощущением счастья, попробуйте и убедитесь сами!

О пуэрах Вы, конечно, премного наслышаны. Пу-Эр - это чай-легенда, чай с душой, чай, который выбирает Вас. Этот чай сравнивают с шикарными коньяками или французскими сырами. С выдержкой, с годами, он становится всё ценнее и благороднее, всё ароматнее, вкуснее и целебнее!

Пуэры обладают свойством обновлять и омолаживать организм. Активно способствуют похудению и обмену веществ, а воздействие на эмоциональное состояние трудно описать… полная гармония со Вселенной, умиротворение и безмятежность успешно сочетается с желанием активно действовать и творить шедевры!

Хотелось бы ещё рассказать об исключительном желтом чае, об особенных GABA чаях, стимулирующих работу головного мозга, о белом чае, дарящем молодость и красоту, о красном (привычном нам чёрном) чае.. Но в рамках одной статьи это сложно… да и пришло время пить чай!

Приятных Вам чаепитий!

Комментарии
Похожие статьи
18.12.2016
Имбирь и его воздействие на организм человека
Имбирь и его воздействие на организм человека
Что же такое имбирь? Мало кто из жителей нашей страны сможет правильно объяснить, фрукт это или овощ, что это за растение.История возникновения имбиря очень интересна. Еще в Древней Греции о нем знали и старались широко использовать.В таких странах, ..
15.07.2016
Целебные свойства конопли – правда или миф
Целебные свойства конопли – правда или миф
В современном мире конопля (cannabis) ассоциируется, в первую очередь, с ее наркотическим эффектом: в самом деле, многие покуривают травку ради измененного состояния сознания.Однако это растение с древних времен известно своими целебными свойствами.В..
20.11.2015
Чайное дерево (Melaleuca) - польза и применение
Чайное дерево (Melaleuca) - польза и применение
Экзотический представитель из семейства миртовых, близкий родственник эвкалипта – Мелалеука очереднолистная, которое мы привыкли называть чайным деревом.Чайное дерево - родом из Австралии.В природе это красивое и полезное растение достигает около шес..
16.10.2019
Чайные растения
Чайные растения
Чай...как много в этом звуке! Чаем принято называть напиток, приготовленный из высушенных листьев китайской камелии (Caméllia sinénsis).Но есть растения-спутники, которые добавляют в чай с давних времен. Они радуют красотой в цветении, дарят наслажде..