Абрикос

Абрикос

Абрикос или Абрикос обыкновенный (лат. Prúnus armeniáca) – относится к роду Слива из семейства Розовые, распространено в Европейских странах, родина растения – Китай.

Другие названия: жердель, желтосливник, морель, армянское яблоко, армянская слива.

Абрикос - плодовое дерево, реже кустарник, вырастает до 8 м в высоту, срок жизни – более 50 лет. Начинает давать урожай на 3-5 год после посадки. Листья темно-зеленого окраса, овальной формы, немного заостренные ближе к краю. Цветки ароматные, белые с розовым оттенком, крупного размера, распускаются до появления листьев.

Виды абрикоса:

Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris) – самый известный вид, который отличается невысокой зимостойкостью, температура должна быть не ниже -25, -30°С. Дерево вырастает до 8- 15 м. Спелые плоды желтого, порой ярко-оранжевого цвета, крупные, сочные, сладкие, ароматно пахнущие.

Абрикос сибирский (Аrmeniaca sibirica) – дерево небольшого роста, всего 3 м, с крупными листьями и красивыми, густо расположенными белыми цветами. Плоды мелкие, непригодны для употребления, растение ценно своими декоративными свойствами. В период цветения сибирский абрикос выглядит как нарядное бело-розовое облако.

Абрикос маньчжурский (Armeniaca manshurica) – хорошо приспосабливается к суровому климату, способен переносить как избыток влаги, так и сильную засуху. Отличается широкораскидистой, ажурной кроной, высота дерева около 12-15 м. Особенно красиво выглядит в период цветения и в осеннее время, когда листья преображаются в яркие цвета красного оттенка.

Деревья для выращивания в Украине – популярные сорта:

Ранние сорта:

  • Абрикос мелитопольский ранний – самоплодное, среднерослое дерево с обратнопирамидальной кроной. Характерно раннее цветение и хорошая зимостойкость. Плоды оранжевые, сладкие, косточка легко отделяется от мякоти.

Средние сорта:

  • Абрикос Ананасный – среднерослое дерево. Во избежание перегрузки веток урожаем, требуется регулярная формировка кроны. Плоды светло-желтого окраса, иногда с румянцем, сладкие на вкус, могут долго храниться, если собрать урожай в недозрелом состоянии.
  • Абрикос Особый Денисюка – зимостойкий сорт, редко подвергается болезням и нашествию вредителей. Плоды среднего размера, очень вкусные, ароматные, могут долго оставаться на дереве после созревания и при этом не утратить свою сочность и свежесть.
  • Абрикос Полесский крупноплодный – частично самоплодный, скороплодный, урожайный сорт. Плоды крупные, оранжевые, овальной формы, слегка приплюснутые по бокам. Вкус плода кисло-сладкий, освежающий.

Поздние сорта:

  • Абрикос Киевский красавец – сильнорослое, высокоурожайное дерево с округлой кроной. Плоды кисло-сладкие, отличаются универсальностью использования, кроме употребления в свежем виде из них готовят курагу, цукаты, сок, варят джемы и компоты.

Покупка саженцев. Первое на что следует обратить внимание при выборе саженца – на нем не должно быть колючек, они встречаются только на дикорастущих сортах. Надземная часть посадочного материала должна быть в меру увлажнена, а корневая система не повреждена морозом.

Однолетние саженцы имеют толстые ветки, обязательно наличие следа прививки и живых почек.

Месторасположение и посадка. Это самый светло и теплолюбивый представитель косточковых культур. Выбирайте возвышенное место для посадки с достаточным освещением и защитой от сильных порывов ветра. Лучшее время для посадки считается ранняя весна. Наиболее подходящий грунт для абрикоса – легкий суглинок.

Посадочная яма готовится с осени, примерный размер которой: 80х80х80см, ориентируйтесь на размеры корневой системы саженца. По центру ямы вбейте колышек, чтобы он возвышался над грунтом на 50 см. В качестве дренажа подойдет гравий или щебень, засыпанный на дно котлована. Грунт, взятый с ямы, смешайте с торфом в пропорции 2:1, добавьте 500 г суперфосфата и 2 г золы. После того как тщательно все перемешаете, засыпьте в котлован и оставьте в таком виде до самой посадки.

Прежде чем высаживать абрикос, убедитесь, что его корневая система не имеет повреждений, удалите подгнившие или сухие корни. Опустив саженец в ямку, так чтобы корневая шейка осталась на уровне земли, начинайте присыпать корни грунтом. Аккуратно утрамбовав почву, вылейте в приствольный круг 2-3 ведра воды. Далее, исходя из погодных условий, повторять полив еще 2-3 раза с промежутком 10-15 дней.
Абрикос – уход с весны до осени

Солнцелюбивый абрикос, с ароматными сочными плодами и красивыми цветочками и яркими листьями, боится излишней влажности, сильного мороза и ветра. Если хотите, чтобы ваше дерево порадовало красивым внешним видом и щедрым урожаем, важно соблюдать рекомендации по уходу.

Плодовую культуру, кроме основной цели - получить полезные сладкие плоды, выращивают в качестве колоритного украшения сада или парка.

Полив. Абрикос особенно нуждается в поливе:

  • - в период цветения;
  • - во время роста молодых побегов (май месяц);
  • - за пару недель до созревания плодов (начало июля).

Расчет воды на взрослое дерево: 45л воды на 1 кв.м приствольного круга. В случае засухи увеличьте норму полива в 1,5 раза. В случае протекания рядом грунтовых вод, полив следует сократить.

Рыхление, мульчирование. Чтобы не допустить роста сорняков и создать благоприятные условия для роста молодого дерева, сразу после посадки место вокруг саженца нужно замульчировать. Лучше всего проводить мульчирование с использованием торфа, опилок или компоста слоем 8-10 см.

Подкормка. Обеспечить необходимое количество питательных веществ можно с помощью органических подкормок, а также микроэлементов и калия. Органические удобрения вносите после окончания периода покоя, в начале весны. В летнее время дерево нуждается в азотных удобрениях. Ближе к осени начинайте вносить калийно-фосфорные подкормки.

Подкормку растения минеральными удобрениями рекомендуется осуществлять в начале осени.

Расчет удобрений производится в зависимости от возраста растения. На приствольный круг двухлетнему дереву потребуется:

  • - 10-15 кг перегноя или компоста;
  • - 130 г суперфосфата;
  • - 50 г аммиачной селитры;
  • - 50 г хлористого калия.

В возрасте 4-5 лет норма подкормки увеличивается в 2 раза, а уже взрослому 9-летнему растению нужно:

  • - 80 кг органики;
  • - 350-370 аммиачной селитры;
  • - 880 г суперфосфата;
  • - 250 г хлористого калия.

Обрезка и формирование. После посадки следует обрезать скелетные ветки и ствол. Самая подходящая крона для абрикоса – разреженно-ярусная.

Достаточно оставить 5 скелетных ветвей, которые размещены с интервалом 40 см друг от друга.

В начале весны необходимо укоротить плодоносящие ветки вполовину, это даст развитие цветочным почкам. Также периодически прореживайте крону, чтобы обеспечить лучшую светопроницаемость. После сбора урожая проводится омолаживающая обрезка. Старайтесь не переусердствовать, взрослые растения не любят слишком сильной обрезки, это может негативно отразиться на щедрости урожая.

Цветение и плодоношение. Спустя 3-4 года после посадки получите первый урожай. Плоды созревают довольно рано, сбор урожая отличается по срокам в зависимости от цели использования. Для употребления в свежем виде, нужно дождаться окончательной зрелости плодов, для консервирования подходят плоды слегка недозревшие, с твердой мякотью. Собирать плоды рекомендуется в сухую погоду.

Размножение и прививка. Существует несколько способов выращивания абрикоса.

Выращивание из косточки - проводится в июне-ноябре. Заранее увлажненные косточки помещают в емкость с опилками или влажным песком и убирают в прохладное место;

Размножение путем прививки эффективно проводить в период с апреля по май. Для этого черенок плодоносящего сорта абрикоса прививают на саженец подвой. Такой способ прививки позволяет получить саженцы с более высокими садовыми характеристиками.

Болезни и вредители. Основные вредители абрикоса: тля, черная златка и гусеницы бабочки-боярышницы. Лучшая защита – регулярный осмотр растений, при обнаружении вредителей проводят механическую чистку или опрыскивают настоем одуванчика, табака. В более запущенных случаях нужно опрыскать дерево бордоской жидкостью, обработка проводится после опадания листьев.

Грибные болезни, которые могут ослабить абрикос: монилиоз, вертициллез, клястероспориоз, вирусное увядание. После распространения болезни вызванной грибным возбудителем, могут погибнуть цветы, плоды и побеги растения. Помогут профилактические и лечебные мероприятия проведенные своевременно. С дерева снимаются все пораженные листья и плоды, ветки обрезаются. После чего растение обрабатывается специальными препаратами.

Абрикос также подстерегают вирусные болезни, возбудителем которого является живой организм: оспа сливы, оспа кольцевая, вирусное увядание. Предотвратить заражение и не дать развиться болезни можно, если выбирать для посадки лишь здоровые растения, не забывать вносить удобрения. Во время проведения обрезки обрабатывать руки и инструменты после каждого дерева. Эффективный метод профилактики – побелка ствола известковым раствором и медным купоросом.

Абрикос зимой. После сбора урожая следует побелить штамб растения, это защитит абрикос от вредителей, которые могут поселиться на зимовку в коре дерева. Уберечь корни абрикоса от обморожения поможет защитная шуба из рубероида или толя, которую следует обмотать вокруг штамба.

Полезность плодов. Абрикосовые семена содержат 50% жирности масло, схожее по химическому составу с персиковым. Его используют в косметических и лечебных целях, добавляют в жидкие мази, крема, инъекционные растворы. В плодах высокое содержание каротина, пектина, также дубильные вещества, лимонная, яблочная, винная кислота. В сочных, сладких плодах много полезных витаминов, благотворным образом влияющих на организм. Из них готовят фруктовые пюре, соки, джемы, ликеры.

Несмотря на всю полезность, абрикосы тоже имеют противопоказания, из-за высокого содержания сахара стоит ограничить потребление людям с сахарным диабетом и страдающим различными гастроэнтерологическими заболеваниями.

ФОТО АБРИКОС

Фотографии
Комментарии
Похожие статьи
02.09.2012
Персик
Персик
Персик, персиковое дерево (лат. Persica) — древесное растение семейства Розовых, родственник миндалевого дерева. Персик обыкновенный (Persica vulgaris) – представляет собой дерево, высотой до 8 м, с розовыми цветками, появляющимися раньше листьев. Ро..
15.04.2016
Слива
Слива
Слива (лат. Prunus)  - широко распространенная плодовая культура, относится к семейству Розовые (Rosaceae). Известно более 200 видов, произрастающих преимущественно в северной части земного шара.Родина растения – жаркая Азия, именно здесь начала..
14.03.2018
Черешня
Черешня
Черешня (лат. Prunus avium) - происходит из семейства Розовые, это самая древняя форма вишни. Вырастает в высоту до 15-20 метров. Широко распространена в Западной Азии, Швейцарии, Северной Африке. Дерево-долгожитель, способно плодоносить на протяжени..